Le "Belmouth": un vermouth belge?

Vous connaissiez déjà certainement le vermouth, un apéritif commercialisé depuis 1786 dans la région de Turin. Ce vin fortifié aromatisé notamment avec de l’absinthe, revient en force dans les bars ! Que vous le dégustiez sec ou en en cocktail, vous pourrez désormais découvrir –en édition limitée à 5000 bouteilles- une version Belge de ce liquide faible en alcool : le Belmouth. A l’initiative de Delhaize, la Distillerie de Biercée (Thuin) et le vignoble du Domaine du Ry d’Argent (Namur) ont réuni leur savoir-faire pour élaborer ce produit unique. Le Belmouth est un vermouth à base de vin rosé Belge (cépage utilisé : le cabernet jura) et d’ingrédients de chez nous tels que l’aspérule odorante, le houblon ou la racine de chicorée. Un vermouth avec beaucoup de fraîcheur et une finale amère tout en équilibre.

En vente chez Delhaize -14,99€ pour 75 cl.